酵素玄米のその後。 酵素玄米その1 19:15 - s u n z u n 見た目は薄い茶色から赤っぽい茶色に変化。 左が炊きたて、右が4日後。 赤飯に似ている。 香りも日が経つごとに麹っぽい甘みのあるものになる。 食べてみると玄米独特のシャリシャリ感が4日目にはほと…